———— 发布时间：2024-09-12 编辑：j9九游会首页入口 阅读次数：————
吃羊肉很多人都会担心容易上火，因此，为了缓解羊肉的温燥，这款汤里加入了甘蔗和马蹄。
甘蔗、马蹄都是清热解毒、生津止渴的食材，能中和羊肉的温性兼以润燥，甘蔗的甘甜和马蹄的清甜更能带出羊肉的鲜味，这是冬日食疗进补的上佳组合。
这款汤着重滋补暖身，入冬后很多人手脚冰凉，容易起口腔溃疡，上虚火，这些都是内热外寒的表现，多喝这个汤，既滋阴又温通，温补的同时又不会伤津液惹燥火。
【烹饪（3-4人量）】所有材料清洗干净，羊肉切块沥干水，马蹄削皮切晓块，甘蔗切长条，所有材料一起放入汤煲，加入适量清水，文武火慢熬90分钟，即可下盐喝靓汤。
原标题：《特搜靓汤 一到冬天手脚冰凉？巧搭羊肉解温燥，滋补暖身不上火！》
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。
