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24小时美味不打烊!鹤山这里藏着一个“牛肉世界”→

———— 发布时间:2024-08-29   编辑:j9九游会首页入口  阅读次数:————

  近日,龙口镇迎来一批特殊的客人——来自广州猎德村的体育文化交流团成员。当晚,交流团成员在德诚牛肉品尝当地特色美食,游览霄南鲜卑古村,对龙口牛肉夜经济赞不绝口。

  该牛肉店是鹤山市新增的一家24小时营业牛肉火锅店。龙口牛肉美食有着悠久历史和深厚的文化底蕴。牛肉是这里有名的美食IP,以其优质食材和独特的烹饪技艺闻名,入选江门市级非物质文化遗产代表性项目名录,并登上央视节目屏幕。肉质鲜美、清香弹牙,世代相传的牛肉制作工艺,使得每一道菜品充满传统风味,吸引游客前来品尝。

  很高兴鹤山朋友邀请我们来这里吃牛肉,龙口牛肉是鹤山特色饮食,刚才吃了下,感觉很有味道,很符合广州人的习惯。

  随着龙口牛肉美食的传播,牛肉夜经济逐渐成为当地的一张亮丽名片。龙口镇有省级农业龙头企业1家,农民专业合作社13家,家庭农场11家,该镇采取措施,整合资源,将分散的牛肉店铺串联起来,形成一条完整的牛肉美食街。温三爷牛世家、牛杂第一家、德诚牛肉……越来越多的牛肉店铺在夜间开门营业,店内人头攒动,热闹非凡,让游客体验到牛肉美食,也为当地夜经济注入新的活力。

  第一次来鹤山,听过这边牛肉很有名,来这里感觉牛肉很新鲜,很有牛肉味。这里夜晚经济很好,一路经过的食肆、店铺都很有特色,搞得很好。

  牛肉夜经济不仅促进当地旅游业发展,还为周边村民提供就业机会和增收渠道。村民因为牛肉夜经济兴起找到合适的工作,生活质量得到改善。

  龙口有鲜卑文化,有蓬勃发展的牛产业,德诚牛肉24小时营业,对龙口镇政府提出的发展牛肉夜经济,给予赞同和支持。

  龙口镇是传统畜牧大镇,肉牛产业是主导产业。该镇大力发展“牛”产业,做足“牛”文章,从“优质牛养殖(流通)—育肥—屠宰—销售—加工—餐饮”到“生产+加工+科技+品牌+流通+休闲旅游”,争取全产业链发展,走具有历史文化底蕴的特色乡村振兴之路。

  今年5月,龙口镇入选2024年国家农业产业强镇项目立项名单,鹤山市旺牛世家农业科技有限公司肉牛160多亩育肥养殖和无害化处理基地项目、鹤山市甘牛食品发展有限公司65亩肉牛加工基地引进等,为龙口镇牛产业经济奠定坚实基础。

  龙口镇提出,深挖牛产业潜力,创新夜经济发展模式,将牛产业与文化、旅游、娱乐等深度融合,打造更具特色和吸引力的夜经济品牌。

  龙口镇以“运营有深度、政策有准度、服务有温度”为目标,引导夜经济健康发展。同时打好牛肉牌、鲜卑文化牌,吸引更多游客到龙口休闲旅游,做大做强牛肉夜经济。

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