———— 发布时间：2024-08-29 编辑：j9九游会首页入口 阅读次数：————
中国的火锅。世界上只有两种人，一种是吃火锅的人，一种是不吃火锅的人。数据显示火锅已然成为第一国民美食在火锅的江湖里，有传承次序包容圆润正如学者易中天所说，火锅简直浑身上下都是中国文化，烹饪手法上它以柔克刚食材选择，兼济天下，味道上它体现了一种中和之美。
火锅不仅是种烹饪方式，也是一种用餐方式，不仅是一种饮食方式，也是一种文化模式，吃火锅吃的不仅仅是食物，也不仅仅是团圆的氛围，更是吃人情吃血缘，有的人情和血缘，一个又一个群体，才得以建立和巩固，个体也才得以生存。
火锅不仅征服了我们，也征服了外国人的胃，对这些外国人来说，火锅就是中国文化大熔炉的代表，可以这么说，在火锅里我们可以读懂。此外我们分析了火锅的六大流派，东北酸菜白肉锅，老北京铜锅涮肉，重庆麻辣火锅，广式打边炉，潮汕牛肉锅，台湾艺人锅，我们还请了五味火锅达人，让他们畅谈各自钟爱的火锅，一起吃火锅。
火锅里的中国人，是世界上最爱吃火锅的人群，在整个餐饮行业中，火锅的销售额占比名列第一，毫无疑问火锅已经成为第一国民美食，除了中国人，世界上很少有人喜欢火锅，这个说法来自作家，确实中国人恐怕是世界上最爱火锅的人群，一群人吃饭众口难调，此时火锅是最不容易出错的选择，一家人聚会图个热闹，还得是火锅，一对情侣约会西餐厅，新星牛排之类的执意偶尔为之，平时还是火锅比较日常。
第7届沈中国（沈阳）火锅食材及用品展览会（简称东北火锅节）将于2020年4月16-18日在沈阳国际展览中心盛大开幕。本届展会由辽宁省饭店餐饮协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、海名国际会展集团联合主办，重庆、四川、山东、河北、天津等多家省级协会鼎力支持。
本届展会预计开启3大展厅，40000㎡展示面积，预计邀约1000+展商，展区涉及：火锅食材、调味品、火锅设备及用品、火锅饮品及智慧餐饮，将吸引超过60000多名专业买家到会参观采购，满足黑吉辽蒙三省一区餐饮行业一站式采购需求。展会已全面覆盖东北火锅餐饮行业全产业链，已成为东北火锅餐饮行业品牌旗舰展会。
东北火锅节已成功举办6届，作为东三省火锅餐饮行业规模大、品质高、影响力强的一流展会，已成为东三省不可或缺的行业大展。2019年4月18-20日，第6届沈中国（沈阳）火锅食材及用品展览会在沈阳国际展览中心圆满落幕，展会汇聚了400余家参展企业，1000多种新品集中展示，展商品牌质量、观众数量及成交意向量均体现大幅度增长，展会规模及影响力在同类展会中持续领先。
国际标准展台：展位规格9㎡\个，展位价格7800元，展位配置：一桌两椅、二只射灯、楣板制作、300cmx29cm中文楣板、5A\220V电源插座一个
豪华精装展台：展位规格9㎡\个，展位价格8800元，展位配置：加高3.5米展位，彩色楣板、加高广告画面、一桌两椅、二只射灯、地毯、5A\220V电源插座一个
品牌形象展台：展位规格36㎡及以上，展位价格800\㎡，展位配置：由企业根据需要自行设计及搭建，凸显企业实力，提升品牌影响力。（仅提供展出空地，如需用电、桌椅等设施需自费办理）。返回搜狐，查看更多
