———— 发布时间：2024-08-21 编辑：j9九游会首页入口 阅读次数：————
每个地域都有自己的饮食特色与文化，还有食材撞击出来的惊喜味道，出差四川大凉山西昌，早就听闻这里风景如画，是一座月亮之城，美食当然还要来大啦。
由于人气火爆的李小肠提前打烊了，于是来到这家同样原生态，口碑也不错的福禄娃特色烧烤，西昌人很热情，各自蘸酱和地域特色小吃随便吃。
进门就看到各自美食节目和达人都来打卡过，他家主打的还是炭火烧烤，围炉烤肉，由于当地气温低，围炉也不觉得热。
美食推荐：特色牛扒，真是鲜嫩得有点像雪花牛肉的口感，这家店精选当地的生态黄牛，后腿肉，简单的腌制，再放在烤肉盘里烤制，真是香气和鲜嫩都在。
他家主打也是烤小肠，新鲜的猪小肠，清理干净，里面包裹着一根芦笋，然后在炭火上烤制，外脆里嫩，芦笋清香，两种食材搭配有吃起来焦脆的味蕾。
除了肉类，这里的特色还有爆汁豆腐、烤糍粑、放在炭火上烤制后，鼓鼓的，搭配沾水一起吃，麻辣鲜嫩。
酸汤面也是西昌的特色，细滑的面条，搭配类似老坛酸菜的汤头，一口面，一口汤，韵味十足。
这家店烤类的东西很多，还有锡纸包鱼，烤素材，店家都会搭配好蘸酱，让客人自己烤制，十足的过瘾，去西昌玩的朋友，可以来打卡这家店哦！
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