———— 发布时间：2024-08-15 编辑：j9九游会首页入口 阅读次数：————
说起重庆人对火锅的爱，估计三天三夜都说不完。你要问一个重庆人聚餐吃撒子？我敢说，90％的人第一反应都是火锅！都说天冷窝在一起吃火锅比较温馨，但不少重庆人觉得夏天凑在一起吃火锅才够嗨。热辣辣的天气吃着热腾腾的火锅，简直不要太过瘾哦！
毫不夸张地说，冬天吃火锅名正言顺，夏天吃火锅则另有一番“爽劲”！但是，怎样在夏天既吃得畅快淋漓，又吃得健康呢？
一边吃着火锅，一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料，这样对自己肠胃很不负责的做法。忽冷忽热，刺激性太强，容易造成胃肠疾病，长期这样，小心肠胃会抗议。
夏天吃火锅应当首选清淡火锅，微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品，不要大鱼大肉。
蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充夏天因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻火的作用。
不过很多人都会有一个很大的疑惑，这样吃火锅还能吃个痛快吗？这个时候，你可以配上这一碗正宗的馨田火锅油碟+蒜泥，微妙的油碟香味不仅能将火锅的灵魂进一步提升，还能起到祛火祛燥、保护肠胃的功效，爱麻爱辣党整个夏天放肆将麻辣火锅吃起来了。
《本草纲目》有记载：“芝麻油有润燥、解毒、止痛、消肿之功效。”根据中医理论，吃火锅，蘸上馨田火锅油碟，可清热平噪，解决吃货们夏天吃火锅易上火的难题。
中医学认为，油碟中的芝麻油性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌等功效。菜品蘸过油碟之后，可中和麻辣，保护肠胃黏膜不受刺激。食材在油碟里转一圈，咄咄逼人的呛辣味道能够减轻，起到一个保护肠胃的作用。
如果你还在担心夏日吃火锅容易上火的话，那么以上两个小tips一定要收藏好。当然，如果你想痛快无负担地在夏天尽情享受火锅的美好，那么你一定不要忘了搭配馨田火锅油碟。不然，你的身体也会“火”气很大的哟！
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