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牛肉火锅的汤底要怎么做

———— 发布时间:2024-07-31   编辑:j9九游会首页入口  阅读次数:————

  1、胡萝卜、葱头切片;蒿子杆切段;粉丝用温水泡15分钟;白菜、豆腐切适口块;大葱斜切段。

  2、中火将平底铁锅中的少许橄榄油加热。加入肥牛片,两面煎烤,调入少许火锅酱油及木鱼汤。

  3、分别放入准备好的胡萝卜、葱头、新鲜金针菇、香菇、蒿子杆、粉丝、豆腐、长葱和白菜。调入火锅酱油、木鱼汤,煮熟即可。酱油、木鱼汤的多少,依据自己口味。

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