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“暖爱广州”下的连锁火锅店 暖胃也暖心

———— 发布时间:2024-07-16   编辑:j9九游会首页入口  阅读次数:————

  3月11日,广州市商务局、广州餐饮五大商协会、羊城晚报,共同发出《我是暖爱广州一分子》倡议书,呼吁广州餐饮业从3月15日起开展“暖爱广州”行动,与消费者们一齐托举“食在广州”金字招牌。这份暖心的倡议,获得了陈记顺和潮汕牛肉的积极响应。3月15日中午十一点,记者来到陈记顺和棠德南路分店,记录了这场暖心的行动。

  陈记顺和店刚开门不久,迎来了自己的第一桌客人。记者也采访到了第一桌堂食顾客周先生和他的女朋友。他们特意错过用餐高峰期,趁着中午火锅店人还不是很多的时候前来,保证用餐的舒适性。

  喜欢吃火锅的周先生很多次来家附近的这家陈记顺和消费,疫情发生后还点了好几次陈记顺和的外卖,但始终觉得不太方便,于是今天是近期第一次来堂食。周先生对陈记顺和的防疫措施很信任,积极配合店里的体温检测,也认为店里堂食隔桌的措施到位,让人安心。

  记者发现,无论是进店的顾客还是负责外卖配送的人员,只要进店,服务员都会逐一检测体温,包括检测侧手腕和额头,并对顾客个人信息、体温进行登记。外卖包装外也配有外卖关心卡,包括菜品制作人、装菜打包、骑手的个人信息和体温。记者在店里转了一圈,发现每隔几桌便设有隔离桌,厕所也配有洗手液,保证顾客的健康安全。店员告诉记者,餐用具和餐桌都是经过反复消毒的,这方面都抓得很严格。

  随着店内食客逐渐增多,陈记顺和的后厨也渐渐繁忙起来。记者见到了正在备菜的切肉师小林。小林来店已经一年多了,他告诉记者,疫情之前门店一天就消费200多斤的肉,疫情来临,只有之前十分之一左右,如今肉的消费量慢慢复苏,逐渐向疫情之前靠拢。乐观的他笑着跟记者说,他希望消费者可以在保护自身安全前提下,多促进消费市场复苏。

  对复苏市场的渴望推动陈记顺和积极参与了这次“暖爱广州”活动。门店店长朱女士告诉记者,暖爱广州的logo前天便已贴上,“公司对活动非常重视,前天早上通知各个门店店长去公司拿logo物料。有番禺区的门店店长坐一个半小时车就为了拿回logo。”

  “暖爱广州”标示贴在迎宾台旁柱上,凡是有顾客前来都会注意到这个醒目的logo。“有客人会扫二维码,出来陈记顺和公众号,上面有详细的各个门店地点和营业时间,方便顾客到店就餐。”

  到了十二点,店内已经有了五六桌顾客,分散在店内,保持一个安全的距离。记者采访到了坐在角落的一桌堂食顾客。李小姐是和朋友一起来的,喜欢吃火锅的她们在大众点评上搜索可以堂食的餐厅,发现了这家陈记顺和,于是特意前来就餐。

  虽然是疫情发生之后她们出来堂食的第一家餐厅,他们并不是很担心餐厅的卫生安全问题。“每桌都隔得比较远,你看我们周围都没有人。”同时,她对餐饮业的前景保持乐观,认为当餐厅陆陆续续恢复堂食,营业状况就可以再好起来。

  3月11日,广州市商务局、广州餐饮五大商协会、羊城晚报,共同发出《我是暖爱广州一分子》倡议书,呼吁广州餐饮业从3月15日起开展“暖爱广州”行动,与消费者们一齐托举“食在广州”金字招牌。这份暖心的倡议,获得了陈记顺和潮汕牛肉的积极响应。3月15日中午十一点,记者来到陈记顺和棠德南路分店,记录了这场暖心的行动。

  陈记顺和店刚开门不久,迎来了自己的第一桌客人。记者也采访到了第一桌堂食顾客周先生和他的女朋友。他们特意错过用餐高峰期,趁着中午火锅店人还不是很多的时候前来,保证用餐的舒适性。

  喜欢吃火锅的周先生很多次来家附近的这家陈记顺和消费,疫情发生后还点了好几次陈记顺和的外卖,但始终觉得不太方便,于是今天是近期第一次来堂食。周先生对陈记顺和的防疫措施很信任,积极配合店里的体温检测,也认为店里堂食隔桌的措施到位,让人安心。

  记者发现,无论是进店的顾客还是负责外卖配送的人员,只要进店,服务员都会逐一检测体温,包括检测侧手腕和额头,并对顾客个人信息、体温进行登记。外卖包装外也配有外卖关心卡,包括菜品制作人、装菜打包、骑手的个人信息和体温。记者在店里转了一圈,发现每隔几桌便设有隔离桌,厕所也配有洗手液,保证顾客的健康安全。店员告诉记者,餐用具和餐桌都是经过反复消毒的,这方面都抓得很严格。

  随着店内食客逐渐增多,陈记顺和的后厨也渐渐繁忙起来。记者见到了正在备菜的切肉师小林。小林来店已经一年多了,他告诉记者,疫情之前门店一天就消费200多斤的肉,疫情来临,只有之前十分之一左右,如今肉的消费量慢慢复苏,逐渐向疫情之前靠拢。乐观的他笑着跟记者说,他希望消费者可以在保护自身安全前提下,多促进消费市场复苏。

  对复苏市场的渴望推动陈记顺和积极参与了这次“暖爱广州”活动。门店店长朱女士告诉记者,暖爱广州的logo前天便已贴上,“公司对活动非常重视,前天早上通知各个门店店长去公司拿logo物料。有番禺区的门店店长坐一个半小时车就为了拿回logo。”

  “暖爱广州”标示贴在迎宾台旁柱上,凡是有顾客前来都会注意到这个醒目的logo。“有客人会扫二维码,出来陈记顺和公众号,上面有详细的各个门店地点和营业时间,方便顾客到店就餐。”

  到了十二点,店内已经有了五六桌顾客,分散在店内,保持一个安全的距离。记者采访到了坐在角落的一桌堂食顾客。李小姐是和朋友一起来的,喜欢吃火锅的她们在大众点评上搜索可以堂食的餐厅,发现了这家陈记顺和,于是特意前来就餐。

  虽然是疫情发生之后她们出来堂食的第一家餐厅,他们并不是很担心餐厅的卫生安全问题。“每桌都隔得比较远,你看我们周围都没有人。”同时,她对餐饮业的前景保持乐观,认为当餐厅陆陆续续恢复堂食,营业状况就可以再好起来。

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