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牛肉条也有“原切”的!老卤+慢炒地道蜀香味。

———— 发布时间:2024-07-31   编辑:j9九游会首页入口  阅读次数:————

  之前给大家推荐过它家的温州特产牛肉干,好多朋友自发晒单。不少读者都是吃了觉得喜欢,又回头买了不少送给朋友。

  平时我吃到的一些牛肉条,是碎肉压在一起的,又硬又柴,吃进嘴里能把牙磕掉。

  这款牛肉条,吃的时候可以看到完整的肉质纤维,而且能够随意撕着吃,真的很幸福!

  口感是韧韧有嚼头的那种,但完全不会发硬难咬,就像是吃自己家里切条烤的肉,不过调味好很多。

  看起来红红的,但红油量其实把握得刚刚好,油润不腻,吃一口,口水都香得掉下来。

  礼盒包装,一盒包含2圆盒,一圆盒里有2小包真空包装,每次出差我都会带上,饿了吃上一包刚刚好,补充能量。

  但翻开配料表,看得人心惶惶。吃几口就容易口干舌燥,不知道吃进去多少添加剂和防腐剂。

  这款牛肉条配料表相当干净,没有奇奇怪怪的添加,吃进嘴里就是纯纯的牛肉味。

  仅加入食用盐,天然香辛料等,真正的纯肉口感,全程杜绝添加人工色素、防腐剂等有害物质,拒绝科技与狠活!

  先低温卤煮,让牛肉“吸饱”精心调配的卤汁。经过卤煮后的牛肉,再放入天然的香料里熬,牛肉条里里外外都浸透了浓郁的香味。

  接着用红油小火来炒,加入芝麻,激活了牛肉的鲜香,满是醇厚的香,仅需一口,就能狠狠击中味蕾!

  经过小炒的牛肉条,更有韧劲了。吃起来,有在浓郁川味火锅和天然香料之间交替的好吃。

  关键是,干湿适中,比例刚刚好,不像某些地方的牛肉条,邦邦硬,吃了都牙疼,太适合我这种牙不太好的人了。

  五香味是咸甜口,没有辣味,卤、炒过的牛肉味道浓郁,加上清新的芝麻香,吃起来很过瘾;

  香辣藤椒味刚入口是爽口的麻和辣,比川味的辣要温和一丁点,但丝毫不失蜀香。嚼着嚼着,红油的余韵、隐藏的藤椒味才会出来,丰富到令人惊叹。

  100g牛肉条里,蛋白质含量有43.9g,补充能量刚刚好,很适合怕胖又管不住嘴的朋友。

  砀山、大连优质黄桃品种对开黄桃,桃瓣大而完整,肉质醇厚、自然香甜、桃肉均匀,无残核

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